Tårtan till 5-årskalaset

Timea fyllde fem år och hon önskade sig en katt-tårta. Och precis som storebror, ville hon ha en tårta utan sylt. Därmed blev det en tårta med två lager vaniljkräm och hallonsylt bredvid.

kattårta

Katter

rosett på kattEnglish: Timea turned 5 years today and she wanted a cake with cats on. Just like her brother she wanted a cake with only vanilla cream. The raspberry jam had to be served on the side.

 

Annonser

Prinsesstårta med katter

Jag hade gjort ytterliggare en tårta till Moa. Det var en prinsesstårta med hallonsylt och vaniljkräm. Bottnarna hade jag bakat om tre gånger för jag blev helt enkelt inte nöjd med dem. Jag har ett recept som jag har lyckats med en gång och då var det underbart. Men de andra gångerna har bottnen antingen sjunkit ihop ofantligt mycket eller blivit som en ugnspannkaka i bottnen men fin och fluffig i ovandelen av kakan. Denna gången blev de helt ihopsjunkna. Så jag tog ett annat recept och gjorde om det lite och det blev perfekt! Så nu ska jag strunta i det där oberäkneliga receptet och hålla mig till det som fungerar!

Som jag skrev i förra inlägget så gillar Moa katter. Jag gjorde därför två katter i sugarpaste. Jag vispade grädden lite för löst varpå marsipanen har kasat och ”korvat” sig lite, något som irriterar mig väldigt mycket. Men ja, det kan ju inte alltid bli perfekt. Jag tycket i alla fall att den smakade gott =)

Prinsess

Katter som solar sig

Chokladtårta med blommor

Den här chokladtårtan är en favorit. Den gör jag ofta, ofta efter önskemål av andra. Jag gjorde en till Moas kalas idag. Eftersom hon tycker om katter så gjorde jag konturerna av katter i choklad, och så hennes namn. Tänkte att det kunde bli fint med någon blomma på också.

Jag  köpte blommorna på Wendels vid Willys. Jag har alltid fått både fina blommor och fin service där. De hade de mest underbara nejlikor jag någonsin har sett. De var gammellila och babyrosa och om jag skulle gjort en bröllopstårta eller något med romantisk tema så hade jag inte tvekat en sekund. Jag hade valt de två. Den gammellila är en sort som ska dofta. Den doftade lite men inte mycket, men det berodde på att den var lite kall där den stod i blomkylen. Jag tror att den lila hade lite spräckliga inslag av mörkare lila, eller kanske bordoux. Men det blev alltså inte en sådan till chokladtårtan.

Istället blev det en vacker ljuslila krysantemum. Sedan visade blomsterhandlaren en jättefin småblommig kvist som jag också föll för. Så brunt och lätt lila blev tårtan. Blommorna är nästan hela tårtan, tårtan är liksom där bara för att blommorna ska kunna sättas på något =)

Tårtan

katt och blomma

små blommor

Blomman

Chokladtårta