Restaurang Oliva

Jag och Henrik hade en mysig kväll på restaurang Oliva. Det är den restaurang som i detta nu har fått näst högst rating på Tripadviser i Nerja, Spanien. Det var ganska dyrt i förhållande till annat vi åt, men helt klart värt det! Ska du gå dit så boka bord!

Jag kunde inte låta bli att fota allt!!

Istället för att få in en korg med bröd och på sin höjd olivolja till, så fick vi in ekologisk olivolja i fin glasskål med svart salt, samt ett vitlökssmör som dolde sig under torkad, mald, svart oliv som tillsammans med gräslöksstrån såg ut som en miniväxt.

1 Bröd och smörSedan utan beställning fick vi in en liten munsbit på sked: laxtartar med dill och rom.2 lax med dillDärefter kom våra förrätter; min var en fiskfilé mellan ”tusenblad” och ingefärsmajonnäs. Henriks var en tonfisktartar med massor av supergod koriander och grönsaker.3 tusenblad med fisk3 tusenblad4 tonfisk tartar

5 jagSedan kom en liten palettrengörare. Mint med cava. Om du frågar mig så hade jag gärna kunnat vara utan just den. Såg ut som värsta kemikaliebomb och smakade munskölj. Henrik sa att det smakade bättre om man tog allt på en gång. Jag testade. -Det gjorde det inte…6 mintDärefter var det dags för varmrätt. Vi valde båda anka med sherry, vaniljris och äppelstavar. Supergott! Ankan var så urgod så det var inte sant!7 anka med vaniljris7 och mjuka äppelstavar

Till kaffet, innan dessert, fick vi in vars en liten tryffel.8 choklad emellanVi var ganska mätta vid det här laget, men kunde ju inte avstå från att beställa dessert. Det blev en apelsinpannacotta med mjölkglass med smak av kardemumma och två slantar apelsinblomsgelé. Dessutom blev det en saffransmousse och chokladmousse på chokladkaka.9 apelsinpannacotta9 choklad och saffran

English: Me and Henrik had a Lovely evening at the restaurang Oliva. It is the restaurang in Nerja, Spain, that is in the top of the ratings on Tripadviser. In comparison to other restaurants it was relatively expensive, but absolutely worth it!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s