Chicken nuggets med het tomat

Är det en härlig kväll efter jobb, kanske till och med en fredag? Du vill bara öppna en öl och sitta och plocka med lite enkel mat. Inte ens flera olika rätter orkar du göra? Japp, chicken nuggets blir perfekt!

chicken nuggetsLägg öl i frysen om den inte redan står i kylen.

Skär kycklingfilé i bitar. Salta och peppra. Häll ut lite panko eller ströbröd i en djup tallrik. Riv över lite ost, vilken som helst går bra. Blanda ihop och salta lite till. Vänd kycklingbitarna i ströblandningen och stek i ugnen, 225 grader, eller på stekjärn i lite smör.

Sedan öppnar du en burk krossade tomater och en burk bönor. Blanda de två och krydda med salt, peppar, lite vitvinsvinäger, ett stänk vitlök och en skvätt tabasco.

Färdigt! Just det; öppna ölen!

chicken med öl och tomat

3 thoughts on “Chicken nuggets med het tomat

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s