Fräsch kycklingsallad med curry

Gjorde en jättegod sallad med kyckling och curry. Fräsch och smakrik! Tänkte att denna måste jag dela mig mig av =) receptet kommer från allt om mat men är något omgjort av mig.

kycklingsallad med curry

Kycklingsallad

  • 4 kycklingfiléer
  • Rapsolja
  • Lite curry
  • Salt
  • Romansallad
  • 2 nektariner
  • 1 gurka
  • 1 chili
  • Jordnötter
  • 1 dl russin

Dressing

  • 1 msk curry
  • 1 msk honung
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 3 msk rapsolja
  • 2 krm salt

Skär kycklingen i bitar. Dofta över lite curry och salt och stek.

Skär grönsakerna i önskvärd storlek. Skölj eventuellt av jordnötterna om det är mycket salt på dem.

Rör samman ingredienserna till dressingen.

Lägg ihop allt till en sallad, strö över nötter, russin och ringla över dressing.

Njut!

med dressing

English: I made a really good salad. A classic combo is chicken and curry and it works perfect in this salad!

Chicken salad

  • 4 chicken filets
  • Some curry
  • Salt
  • Romaine lettuce
  • 2 nectarines
  • 1 cucumber
  • 1 chili pepper
  • Peanuts
  • Raisins

Dressing

  • 1 tablespoon curry
  • 1 tablespoon honey
  • 1 tablespoon cider vinegar
  • 3 tablespoons canola oil
  • 2 pinches of salt

Cut the chicken into suiteble pieces and fry with some curry and salt. Cut the rest of the ingredientes to the salad and mix with the chicken. Mix together the dressing and pour over the salad. Enjoy!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s