Fredagsmys

I fredags blev jag bjuden på en riktigt svensk middag! Ja, det var riktigt fredagsmys! Det enda som fattades var chipsen. Det var tacos! Det var supergott och en stor anledning till att jag ville ta bild på det är för att jag är så stolt att jag kunde rulla ihop brödet till en rulle. Det är ju så mycket man vill ha i det där brödet så man plockar och plockar av alla olika goda grönsaker och såser så att till slut får man inte ihop den lille rackaren. Jag har förstått det som att även andra kan ha upplevt samma problem.. Det är kanske därför tacos har blivit en sådan hit i Sverige, allt annat ska vi göra så lagom, utom tacos, där tar vi i så det knakar i fogarna…

image

Till efterrätt var det en annan klassiker där jag inte riktigt kunde bärga mig lika bra som med tacon. Marängsviss! Hemgjord chokladsås och hemgjorda maränger och om man hade tur fick man en maräng med lemoncurd i! Lite rårörda hallon var där med.

image

English: I´ve been a bit lazy when it comes to write in English. But it is just that I find it hard to get time to make any posts at all and then writing in English gets even more secundary… However I will do better! This post is about what I ate this friday; a Swedish dish called tacos! Now you wonder, uhm is this Swedish? Well if you judge of the content of a shoping cart any given friday this is what you will find in a lot of them. And who can blame you? A little reflection you can make is if the choice of tacos goes well together with the ”Swedish” modest ways of always be lagom. Lagom means not to mutch and not to little, as in just enough or perfect, but not allways meaning that you have done something perfect. So when you fill your taco to the edge where you can not get it together to an humane way of eating it, then you can wonder how tacos become such a hit?! Although I am very proud that I for once manage to restrain my self and put on just lagom.

The dessert was another Swedish classic which actually is a classic! Marängsviss, meringuesviss. Meringues with whipped cream, ice cream, chocolate sauce and in the original bananas. Here we got some lovely raspberries! Yummi!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s