Dags för lucka 12

Idag är det redan dags för lucka 12 att öppnas! Tänk att vi redan är 12 dagar in i december! Idag blir det likt igår, en liten julgodis att njuta av. Receptet kommer fån min underbara syster, de är alldeles sagolikt goda!

En mjölkchokladtryffel rullad i salta jordnötter.

Detta behövs:

  • 180 g mjölkchoklad
  • 0,5 dl grädde
  • 0,5 dl cream fraiche
  • 1-2 dl salta jordnötter

Hacka chokladen. Koka upp grädde och cream fraiche. Slå den över chokladen och rör till en slät ganache. Låt stelna i kyl, en timme eller två. Hacka jordnötterna och forma ganachen till kulor. Rulla dem sedan i de hackade nötterna. Förvara i kyl. Njut!

jordnötstryffel

Ensam jordnötstryffel

English; Today I´ve made a truffle with milk chocolate and chopped salty peanuts. It´s a delicious combo, sweet meets salt. The recipe is from my lovely sister!

Chop 180 grams of milk chocolate. Bring 0,5 dl double cream and 0,5 dl cream fraich to the boil and pour over the chocolate. Place in the fridge a couple of hours til set. Then make small balls and roll them in chopped salty peanuts. Keep in a cool place. Enjoy!

Annonser

6 thoughts on “Dags för lucka 12

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s